Heart of beer.
Soul of wine.

Waar werelden samenkomen, ontstaat iets uniek.
Viva Extra Brut, het beste van bier en wijn, overgoten met gedurfd Belgisch vakmanschap en gebrouwen met hart en ziel.
Voor elk moment waarop mensen samen genieten.
Want momenten worden zoveel meer als mensen ze delen.
Drievoudige gisting
In Viva Extra Brut brengen we het hart van bier en de ziel van wijn samen. Mout en hop, druiven, champagnegist en wilde wijngist.
Onze brouwmeester vond zijn inspiratie bij de beste natuurwijnen, en verkende de fijnste druiven en atypische, innovatieve wijngisten. Alle aroma’s komen volmondig tot hun recht in de minutieuze drievoudige gisting.
Eerst brengen we bleke gerstemout, Hallertau Blanc hop en champagnegist tot hun hoogtepunt. In de tweede halfgisting openen we de aroma’s van zorgvuldig gekozen Chardonnay-druiven, wilde wijngist en wijnferment. En op het uitgelezen moment: de masterblend. Het beste van bier en wijn ondergaan samen een derde en laatste gisting.

100% natuurlijk & glutenvrij
40% Chardonnay
11.5% alc.vol.
3x gefermenteerd
Verrassend en veelzijdig. Hors catégorie.
Verfrissende gesprekken bij de aperitief, hartverwarmende dinners, zielsverwanten die een glas klinken. Viva is speciaal gebrouwen voor die magische momenten waarop mensen samen genieten.
Sprankelend, fruitig en licht zuur met een droge afdronk.
Het veelzijdige karakter maakt van Viva Extra Brut een verfrissend aperitief en ideale compagnon bij tal van gerechten. Van vis en schaaldieren, pikant oosters tot passe-partout bij heerlijke kazen.




Made for free spirits
Twee bevlogen zielen vinden elkaar in lockdown, Marc Kelgtermans en Jan Paesen. De een gepassioneerde bierbrouwer, de ander afficionado van bier en data.
Creativiteit zegeviert, grenzen zijn er om te verleggen. Brouwen, hors catégorie.
Ze brengen het beste van bier en wijn samen, en creëren zo een geheel nieuwe smaakbeleving.
Together, magic happens
Shop online
... of ontdek Viva bij onze exclusieve culinaire partners, de betere restaurants, delicatesse-, bier- en wijnspeciaalzaken. Ontdek ze hier!
Feedback is een geschenk
#brewedtobetogether
Momenten worden zoveel meer als mensen ze delen.
Meningen ook. Wijze raad, prangende vraag?
Wij danken u, wij antwoorden u, heel graag.